samedi 16 mars 2013

Les calories du Pepsi Next

Quand on parle de boisson light, nous sommes directement attirés par la composition du produit.

Que ce soit pour garder la ligne ou tout simplement pour connaître le nombre de calories, il est important de savoir à quoi s'attendre.

Alors pour comparer, voici ce que l'on sait sur une canette de Pepsi classique :

  • 1 canette de Pepsi contient environ 25,6g de sucres
  • 1 canette de Pepsi contient environ 94 calories
En parallèle, le nouveau Pepsi Next à base de Stevia et de sucre, qui rentre donc dans la catégorie des boissons sans aspartame, possède les caractéristiques suivantes :
  • 1 canette de Pepsi Next contient environ 15g de sucres
  • 1 canette de Pepsi Next contient environ 60 calories
On a donc une boisson dites light mais pas aussi catégorique que ses consœurs "One" ou "Max" qui se targuent de n'avoir qu'une ou pas de calories.

Cependant elle compensent avec la présence de substitues au sucre comme l'acésulfame-potassium pour le premier ou un mix entre l'acésulfame-potassium et l'aspartame pour le second.
Des substitues chimiques qui face à l'approche "bio" de la plante stevia font figure de produit chimiques.

Une boisson moins chimique ?

Pas si sûr car si l'utilisation d'une plante comme composant alternatif semble plus sain, qu'en est-il du post-traitement effectué ?
Malgré ça, le Pepsi Next ne serait-il pas le précurseur de boissons à la fois "light" et "moins chimique" ? Plutôt que simplement "light" ?

Le lancement du produit en France courant 2013 nous donnera plus d'informations...

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